今晚晚餐~~

2014年8月25日

好久沒PO晚餐了> <

今晚晚餐。。。蕃茄薯仔煲大眼雞魚湯。。蒸雞。。焗豬頸肉。。蝦仁炒蛋。。蒜蓉開邊蒸蝦。。節瓜蝦米粉絲。。煎鮫魚。。。。

朱古力冰皮月餅~~^^

2014年8月25日

今晚再做迷你冰皮~~~~

口味是我最愛的朱古力味^^

再戰~~~酥皮奶皇月~~~^^

2014年8月23日

今晚除了做了冰皮月餅~還做了迷你~酥皮奶皇月~~~~

今次還做了幾隻月兔造型~~^^ 好可愛!!

還有試做大口仔~~可惜焗到有點裂~~~

可愛的小月兔~~不捨得咬你XD

大口仔~~下次要再做好一點!

 全部送禮~~剩一隻給自己嘆!!加杯茶~~~~好享受^^

今晚第一轉~~~冰皮月餅~~~~~~

2014年8月23日

廣式月餅巳收爐~~~可以做別的月餅了~~~^0^

先來冰皮月餅~~~~~

就簡單自己做了綠豆蓉餡~再加之前做好放去冷凍了的櫻桃餡~~好味!

迷你廣式月餅。。有白蓮蓉蛋黃。。白蓮蓉餡。 和。。豆沙餡

2014年8月22日

今晚再做多轉廣式月餅~~

迷你廣式月餅。。有白蓮蓉蛋黃。。白蓮蓉餡。 和。。豆沙餡

今晚成績。。93隻。。加上次84隻。。。廣式月餅可以收工了。。

為朋友仔做了幾隻大口仔造型~~~> < 第一次好像有點........不太像!

 一共93隻........................

黑糖朱古力曲奇。。

2014年8月18日

今晚焗了~黑糖朱古力曲奇。。好香喔~~~!

廣式月餅~迷你。。黑芝麻蓮蓉蛋黃。。白蓮蓉蛋黃月餅

2014年8月15日

今晚先來第一轉廣式月餅~~有~~~迷你。。黑芝麻蓮蓉蛋黃。。白蓮蓉蛋黃月餅

共84隻.......過幾天再做多轉廣式就可做別的月餅了^^

再次5度冰種吐司。。發到變了草菇頭(>_<)。。。還有雙重芝士包和芝士腸仔包。。。。

2014年8月13日

再次5度冰種吐司。。發到變了草菇頭(>_<)。。。還有雙重芝士包和芝士腸仔包。。。。


真的好像草菇頭......................................

再戰義式馬卡龍~>

2014年8月13日

今次再試整義式馬卡龍~~不過今次又做得不好~~有點失敗了> <

下次再努力吧!

雖然有失敗~~不過顏色好靚~~^^而且餡料有驚喜~~不錯!!


失敗品也要拍個照留念^^~~

餡料有開心果紅桑子~黑巧克力紅桑子和櫻桃醬

用自己做的原味開心果醬加白巧克力~不算太甜!

中間加入好香果味的紅桑子~味道帶酸中和甜味~~~不錯~~!

開心果醬~~

2014年8月11日

今晚第一次自己做開心果醬~~~真的好香~~!!

mini牛油櫻桃醬蛋糕

2014年8月11日

用自制的櫻桃醬。。做個簡單的mini牛油櫻桃醬蛋糕。。。。好香(^ω^)

黑森林馬卡龍~~~

2014年8月10日

今晚煮了點櫻桃醬。。冰箱還有馬卡龍餅殼。。馬上整個黑巧克力再在中間加點櫻桃醬。。。好好吃(^ω^)